Santa Chiara Liquori Soc. Agr. S.S. di Lorenzoni Paola

Via Buricchi n.7/A 41014 Levizzano Rangone (MO) Telefax +39 059 791537 E-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Sito web:www.aziendasantachiara.it

L’Azienda Agricola Santa Chiara di Levizzano Rangone, ha nel Nocino di Modena il suo prodotto di punta, seguito passo passo dall’albero di noci fino alla bottiglia, con una passione e una cura artigianali che sono ormai proverbiali in una zona ricca di specialità come quella modenese.
Il laboratorio di produzione si trova all’interno di un’azienda agricola in una splendida zona collinare, un terreno coperto per l’80% da alberi di noce, circa 1800, dai quali si ricavano i malli freschi usati per la produzione, secondo i disciplinari e le tradizioni che stabiliscono la realizzazione del Nocino a regola d’arte.
Dal 2003 l’Azienda Agricola Santa Chiara produce malli provenienti da agricoltura biologica certificati secondo il disciplinare dell’ICEA. L’Azienda produce inoltre: Mirtillino, Fragolino, Grappa di Lambrusco, Limoncino e Laurino.

PRODOTTI:

Liquori
Nocino (20 cl, 50 cl, 70 cl)
Mirtillino (50 cl)
Fragolino (50 cl)
Grappa di Lambrusco (50 cl, 200 cl)
Laurino (70 cl)
Buccia di Limone (70 cl)

Liquori Biologici
Nocino Bio (20 cl, 50 cl)
Laurino Bio (20 cl, 50 cl)
Grappa di Moscato Bio(20 cl, 50 cl)

Aceto Balsamico
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Affinato DOP
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio DOP
Condimento Alimentare (4 cl, 10 cl)
Condimento Alimentare al Ginepro (4 cl, 10 cl)
Condimento Balsamico (10 cl)

RICONOSCIMENTI:

- Febbraio 2002 Ordine del Nocino modenese (Spilamberto) 1° classificato
- Marzo 2004 Nocino d’oro fatto in casa (Medolla) 2° classificato
- Marzo 2005 Nocino d’oro fatto in casa (Medolla) 1° classificato
- Febbraio 2006 Ordine del Nocino modenese (Spilamberto) 1° classificato
- Aprile 2007 Nocino d’oro fatto in casa (Medolla) 1°classificato
- Maggio 2008 Concorso Nocino Mio (Modena) 1° classificato
- Maggio 2008 Concorso Nocino Mio (Modena) 1° classificato distretto Modena sud
- Settembre 2008 Gara dei liquori storici e della tradizione familiare negli antichi domini estensi 1° classificato (Liquore Laurino)
- Marzo 2009 Ordine del Nocino modenese (spilamberto) premio per miglior Nocino della provincia di Modena
- Maggio 2009 Concorso Nocino Mio (modena) 1° classificato
- Maggio 2009 Concorso Nocino Mio (modena) 6° classificato
- Novembre 2009 Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (Spilamberto): Conseguito Diploma di Assaggiatore di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
- Marzo 2010 Nocino d’oro fatto in casa (Medolla) 1° classificato
- Marzo 2010 Ordine del Nocino modenese (Spilamberto) 3° classificato
- Maggio 2010 Concorso Nocino Mio (Modena) 1° classificato
- Maggio 2010 Concorso Nocino Mio (Modena) 3° classificato
- Maggio 2010 Concorso Nocino Mio (Modena) 1° classificato distretto Modena sud
- Marzo 2011 Ordine del Nocino modenese (Spilamberto) 1° classificato
- Aprile 2011 Nocino d’oro fatto in casa (Medolla) 2°classificato
- Maggio 2011 Concorso Nocino Mio (Modena) 1° classificato distretto Modena sud
- Maggio 2011 Concorso Nocino Mio (Modena) 2° classificato